Jahodová zelenina s výrazným dietetickým účinkem. Může přezimovat v půdě nebo ve zvlhčeném písku. Konzumují se syrové oloupané kořeny v salátech, dušené, smažené jako příloha.
Výsev - otevřená půda III.-IV, VIII
Spon - 30x10 cm
Dozrává po 220-240 dnech.
Sklizeň - X.-XI.
V druhém roce III.