Soraya je novinkou mezi polotrpasličími odrůdami brambor, od které se očekávají vysoké výnosy. Soraya se vyznačuje sytě tmavě žlutou dužinou, vynikající chutí a nízkými nároky na hnojení a půdu. Hlízy mají kulatě oválný až oválný tvar s mělkými očky a vynikající vnitřní kvalitou. Je to varný typ AB/B, při vaření se neroztahuje a drží tvar. Je vynikající volbou nejen do salátů a polévek, ale i jako příloha. Tendence ke tmavnutí za syrova a ke změně barvy po uvaření je minimální. Soraya je ekologická odrůda, která poskytuje velmi vysoké výnosy i při menším množství živin a zavlažování než jiné odrůdy. Je málo náročná na hnojiva a nejlépe se jí daří při nízkých dávkách dusíku, což ji předurčuje k ekologickému pěstování. Je vhodná pro střednědobé až dlouhodobé skladování v závislosti na kvalitě skladování. Vyžaduje o 30 % méně dusíku než ostatní odrůdy. Při vysokých dávkách dusíku může narůst do nadměrných rozměrů.
Odolnost:
Je rezistentní vůči háďátkům Ro1, Ro4 a má vynikající odolnost vůči viru Y. Je vysoce odolná proti strupovitosti, hnědé skvrnitosti, háďátku kořenovému, černání stonků, vločkování , stříbřitosti a oděrkám. Proti padlí se doporučuje preventivní ošetření.
Soraya je vysoce výnosná odrůda, na všech typech orné půdy, v různých klimatických podmínkách, dosahuje při pěstování vysokých výnosů. Díky vysoké vitalitě, vysoké odolnosti proti strupovitosti a mimořádně nízkému sklonu k otlakům ji lze pěstovat i v okrajových polohách pozemků nevhodných pro pěstování brambor. Rychlý vývoj listové plochy a bohaté olistění dávají možnost rychlého a dobrého zastínění půdy, což zabraňuje případnému vysychání hrobů. I v suchých letech využívá svůj velmi vysoký výnosový potenciál lépe než srovnatelné odrůdy. To platí zejména v oblastech, které nelze zavlažovat.
