Semo Chřest ´Argenteuil´

ARGENTEUIL chřest bělavý je dvoudomá, asi 1,5 m vysoká rostlina s jemnými nitkovitými listy. Vysévá se na jaře na záhon nebo výsevní lůžko, kde se sazenice předpěstovávají 1 až 2 roky po vzejití. Po přezimování se předpěstované trsy odstraní a vysadí na trvalé stanoviště do brázd hlubokých 20-30 cm. Trsy se zasypou asi 10 cm zeminy a zemina se postupně navrší na rostoucí stonky do výšky 20-30 cm. Nad zemí se ponechá vyčnívat asi 10 cm dlouhá část. Užitečnou částí jsou paždí, dužnaté mladé výhonky. Ty získají svou křehkost tím, že se nechají vyvíjet pod povrchem půdy. Jsou bílé a pouze lehce pronikající špička se zbarvuje do růžovofialova. Od prvního sklizňového roku se hrůbky kypré půdy vytvářejí hrabáním, jímž pazochy prorůstají. Když dosáhnou délky 15-18 cm, sklízejí se odříznutím pod zemí nebo po shrabání půdy, přičemž je třeba dbát na to, aby sousední pazourky zůstaly nepoškozené. Tradiční bělení se často nahrazuje zakrytím rostlin černou fólií přehozenou přes drát natažený asi 30 cm vysoko. První dva roky po výsadbě chřest nesklízíme, aby rostliny zesílily, a teprve v dalších letech můžeme sklízet denně po dobu několika týdnů. Sklizeň obvykle končí koncem června. Při dobrém ošetřování můžeme očekávat dobrou úrodu po dobu 15 až 20 let.