Brambory Monalisa, jedna z nejpoužívanějších odrůd brambor, která se prodává celosvětově nejčastěji, se ve vaší fritéze nebo hrnci objeví mnohokrát za rok. Je jednou z nejčastěji používaných díky své univerzálnosti a rozmanitosti, navíc je jedním z exponentů, který má méně vody, což je něco, co z ní dělá jednu ze základních brambor, pokud jde o vaření. Obsahuje velké množství škrobu, takže má jedno z nejnižších množství vody, které může brambora obsahovat, což je něco, co ji činí velmi vhodnou pro jakýkoli typ vaření.
Jazyky: dlouze ojíněné, s velmi mělkými očky, hladkou žlutou slupkou a světle žlutou dužinou.
Odolnost proti chorobám: střední až vyšší odolnost proti plísni bramborové. Atraktivní hlízy s hladkou slupkou.
Možnost mytí a balení.
Velikostí a tvarem vyvážené hlízy.
Dobrá konzumní kvalita.
Dobře snáší horko a sucho.
Stabilní výnosy, odolné vůči sekundárnímu růstu.
